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カシスのちょっと深イイ話 | カシス・アラカルト

豊富なビタミンC?オレンジの3倍!!?

カシスに含まれる成分は、なにもアントシアニンだけではありません。私たちの日々の活動に大きな影響を与える、ビタミンCも、豊富に含まれています。ビタミンCと言えば、オレンジなどの柑橘系に多く含まれていることで有名ですが、カシスはなんと、そのオレンジの3倍ものビタミンCを含有しているのです。ビタミンCの特徴である、コラーゲンの生成や免疫力の向上といった効果も、カシスを摂取すれば得られるのです。

 

カシス・アントシアニンは即効性が凄い

 

他の植物由来のアントシアニンに比べて、カシス・アントシアニンは、体内の吸収力が優れています。血流に改善が見られるのは、なんと、わずか摂取後15分ほどだと言われています。もちろん、個人差はありますが、これは、驚異的な速度でしょう。そして、血中濃度は摂取後1時間?2時間で最大になり、肌の色味も目にわかるほど艶やかになります。
さらに、その効果は、摂取後8時間ほど続くと言われており、持久力も兼ね備えているのです。

 

カシスにはガンマリノレン酸が含まれる

ガンマリノレン酸という成分があります。抗炎症作用や、免疫力向上作用が認められており、私たちの健康に大きな効果を与えてくれます。しかし、このガンマリノレン酸は、これまで、月見草油にしか含まれていないと言われていました。
ところが、近年進められてきた研究によって、カシスにもガンマリノレン酸が含まれていることが判明したのです。カシスの代名詞でもあるアントシアニン、ビタミン、ミネラルに加えて、ガンマリノレン酸が加わったことで、改めて、カシスに注目が集められているのです。


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